Anleitung:
1. Schritt
Heize den Grill auf hohe Hitze vor.
2. Schritt
Reibe das Rindersteak mit Olivenöl ein und würze es mit Salz und Pfeffer.
3. Schritt
Gib den Knoblauch und den Rosmarin auf das Steak.
4. Schritt
Grille das Steak auf dem heißen Grill für etwa 5 Minuten pro Seite.
5. Schritt
Entferne das Steak vom Grill und lasse es für 5 Minuten ruhen.
6. Schritt
Schneide das Steak in Scheiben und serviere es.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du das Steak nicht zu lange grillst, da es sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Wenn du magst, kannst du das Steak auch mit frischem Basilikum und Zitronensaft würzen, bevor du es auf den Grill gibst.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Fleisches und des Olivenöls unterstreicht.